Повар ресторана

Приготовление блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Соблюдение сроков годности и хранение продукции. Соблюдение подачи и качества блюд.

Опыт работы желателен от 1 года( если нет то мы научим). Ответственность и трудолюбие. Аккуратность и внимательность.

Координация деятельности работы кухни. Создание технологических карт новых блюд. Качественное приготовление и подача блюд, работа по технологическим картам.

Опыт работы не менее 3 лет на позиции повара. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Руководство производственно-хозяйственной деятельности ресторана. Работа по повышению квалификации работников. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и...

Умение работать с постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими и нормативными документами вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного...

Заготовки. Приготовление блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность. Чистоплотность. Опыт работы поваром от 1 года.

Проверка качества продуктов. Приготовление горячих блюд национальной кухни. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление блюд.

Желательно высшее или среднее профильное образование без предъявления требований к стажу работы. С опытом работы на аналогичной должности со схожим...

Приготовление блюд (в основном, европейской кухни). Закуп и контроль продуктов. Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности. Контроль качества отдачи блюд.

Опыт работы шеф поваром от 3х лет. Ответственность. Инициативность. Креативность. Базовые навыки работы с ПК. Желание расти и развиваться!